にじのおやつ

お菓子のこと、パンのこと、日常のことなど織り交ぜながら。
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シャルロットフレーズ

今日はイチゴのシャルロット。実は今回初レッスンでした。

試作は何度となくしてますが…。

ビスキュイ、成型、そしてババロア、仕上げ。

ババロアはこちらで作成させて頂きます。

だから少し楽かもですよ?

イチゴを前面に並べ、つやっつやナパージュでおめかしします。

最後にリボンを飾り、完成~。可愛い&ゴージャスな春のケーキです。

さて、明日はセンターでの講座。

買い出し5~6回?もううちの冷蔵庫はパンパン・・・。

2種類焼くため時間かかりそうなので、野菜の下ごしらえなんかも出来ることは

すべて済ませてしまいました。

それでも当日計量多いし、やっぱりバタバタしそうだな。。。

一人でいいから開始前30分ヘルプが欲しいとこですが~

なんとか一人でがんばりまっす!
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